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茶具什么材质好,茶具选购技巧是什么,送给爱喝茶的你
茶具是生活中常见的产品,那茶具什么材质的好呢?下面一起来看看常见茶具材质介绍。
茶具什么材质的好
1、瓷器茶具
我国的瓷器茶具产于陶器之后,按产品分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多,而江西景德镇的产品最为著名,是当今最为普及的茶具之一。
2、陶土茶具
陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。
3、玻璃茶具
玻璃茶具素以它的质地透明、光泽夺目,外形可塑性大,形状各异,品茶饮酒兼用而受人青睐。如果用玻璃茶具冲泡,如龙井、碧螺春、君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明优越性,观之令人赏心悦目。
茶具的选购
茶具的选购要多茶器与茶叶的搭配以及茶具大小、材质、颜色等方面考虑。当今,不同材质、不同款式、不同种类的茶具层出不穷,琳琅满目。想要得到真正能称得上品茗妙器的茶具,人们在选购时就需要多花一些心思。俗话说:“名茶配妙器”,秒器在手,才能与名茶珠联璧合。
1.茶、器总相宜
名茶,就是一种美好的生活享受,又是一种生活艺术。茶具直接映秀昂着人们在泡茶品茶过程中的个人感觉。所以在挑选茶具时应当注意,不同茶叶要搭配不同的茶具,只有如此才可以冲泡出清醇芳香的好茶,品味出茶的浓郁滋味。
2.茶具大小适宜
茶具的大小应该与茶叶的种类相符合。比如,饮用绿茶类名优茶叶或别的细嫩茶叶时,适合使用小茶具。若茶具过大,不但会对茶叶造成浪费,而且会因开水较多,载热量较大,而易烫透茶叶,影响茶汤的色泽、香气和味道。一般情况下,茶壶的容量好为200ml,而茶杯的容量好为150ml。
3.茶具质地适宜
茶具的质地应与茶叶的种类相适应,例如,冲泡花茶时通常使用瓷壶,饮用时使用瓷杯,而茶壶的大小则根据人数的多少来确定;对于南方人喜爱的炒青或烘青绿茶,冲泡时大多使用带盖的瓷壶;冲泡乌龙茶时,适宜使用紫砂茶具;冲泡工夫红茶或红碎茶时,通常使用瓷壶或紫砂壶;冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时,为了增加美感,通常是用无色透明的玻璃杯。
4.茶具色泽事宜
茶具外表的色泽,应该与茶叶的色泽相匹配。饮具的内壁通常以白色为宜,这样可以真切地反映茶汤的色泽与纯净度。在观赏茶艺、品鉴茶叶时还应该多加留意,同一套茶具的茶壶、茶盅、茶杯等的颜色应该相配,茶船、茶托、茶盖等器具的色调也应该协调,这样才能使整套茶具如同一个不可分割的整体。如果将主茶具的色调作为基准,就要用同一色系的辅助用品与之相搭配,这样才称得上完美无缺。
5.精良多样的现代茶具
现代茶具,样式更新颖,品种更繁多,工艺更精细,质量更优良。在这些茶具中,金银、玉石、玛瑙和水晶茶具的价格比较昂贵,竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具
茶叶冰柜保存方法
茶叶冰柜是一种专门用来存储和保鲜茶叶的装置。它的出现为茶叶保鲜提供了一种全新的解决方案,同时也为茶叶行业的进一步发展埋下了基石。
在茶叶冰柜的使用上,首先要注意的是对温度的控制。一般而言,茶叶冰柜的温度控制范围在0℃至10℃之间。在存储茶叶的过程中,应将温度设定到适当的范围内,以确保茶叶的质量和口感。
其次,在放入茶叶之前,应先将冰柜做好清洁。这是很重要的一步,因为茶叶易受细菌和异味污染。所以,先将冰柜内部彻底清洁干燥,以保证茶叶的干净和卫生。
放入茶叶时,应选用干燥、品质上乘的茶叶,将其分装成不同的包装袋或罐子放入茶叶冰柜中。在放置的过程中,应注意保持茶叶的整洁和干燥。
茶叶冰柜还需要定期的维护和保养,一般建议每隔一段时间清洁一次。定期清洗可去除茶叶冰柜内部的异味、细菌,保证茶叶的清香和口感。此外,还可以添加一些抗菌剂和保鲜剂,以增加茶叶的保质期和口感。
总之,茶叶冰柜的使用需要遵循严格的保养和管理方式,以保证茶叶的安全、卫生和口感。只有在正确的方法下。